Sushi

Sushi to zdecydowanie najbardziej popularne danie kuchni japońskiej.

Jego powstawanie można śmiało porównać ze sztuką – każda z pięciu odmian powstaje w nieco inny sposób.

Na tych kursach dowiecie się, jaka jest historia sushi, a także zyskacie profesjonalną i dogłębną wiedzę o tym, jak przygotowywać każdy jego element, poczynając od ryżu, a kończąc na obróbce ryb.

Proponujemy Wam naukę przyrządzania nigiri – owalnych paluszków, formowanych w dłoniach, hosomaki – cieniutkich rolek, z jednym składnikiem, a także uramaki – tu wierzchnią warstwę stanowi ryż, a tylko prowadzący posiada sekret, ich estetycznego wykonania.

Dodatkowo nauczymy sie prawidłowo gotować i smacznie zaprawiać ryż

Chętnie się nim z Wami podzieli 🙂

Pamiętajcie o pojemnikach na wynos! 🙂