Steki wołowe – warsztaty

Czas na wieczór z wołowiną. Na tych zajęciach odpowiemy sobie na pytanie czy polska wołowina jest w stanie stopić nasze podniebienia?
Oraz jak szybko to uczyni.
Pod moim jak zwykle czujnym okiem przygotujemy siekanego tatara z polędwicy wołowej z prażonymi pestkami słonecznika i chipsem ziemniaczanym.
Daniem głównym będzie polędwica wołowa z masłem, pieczonym czosnkiem i pieczonymi warzywami. Wszytsko to w akompaniamencie wyśmienitego, czerwonego, tanicznego wina.
Na deser proponuję (niestety bez wołu) mus z imbiru i truskawek z zielonym pieprzem.