Napisz do nas

Email: kontakt@warsztatqulinarny.pl

Kuchnia meksykańska

Kurs dedykowany dla osób początkujących

O szkoleniu

Kuchnia ta jest połączeniem tradycji Indian i wpływów konkwistadorów. Można w niej wyróżnić trzy główne nurty kulinarne – centralny, południowy i północny. Każdy z nich charakteryzuje się innymi cechami i walorami smakowymi.

Meksyk można jednak śmiało sprowadzić do kraju dań ostrych i wyrazistych. Jego kuchnia bazuje na warzywach, ziołach, różnych rodzajach mięsa, a nawet owocach morza.

Kuchnię meksykańską kojarzymy głównie z tortillą, chilli con carne, guacamole i nachosami.

Na naszym szkoleniu uzyskacie wiedzę o tym, jak sporządzić chrupiące tortille, soczyste burrito z wołowiną, pyszne taco, a także zupę fasolową, Zapraszamy!

Informacje

Prowadzący: Paweł Wojtyga

Ilość godzin szkoleniowych: 6- 7

Miejsce szkolenia:
Gen. Leopolda Okulickiego 51 / lokal 282
31-637 Kraków

Wymagania

Ukończone 16 lat

Program szkolenia

Część teoretyczna
  • Geneza kuchni meksykańskiej
  • Pochodzenie poszczególnych potraw
Część praktyczna
  • Krojenie warzyw
  • Obróbka mięsa
  • Przyrządzanie tortilli
  • Samodzielne sporządzanie udekorowanych dań

Przykładowe menu

Informacje dodatkowe

Meksyk to królestwo papryczki chili i jalapeno. Mieszkańcy lubią dodawać ją do wszystkiego, dlatego ich dania są niezwykle ostre – dla Europejczyków często niejadalne. Nasze dania są stonowane, ale również mają pikantny pazur 🙂

Na naszym szkoleniu uzyskacie wiedzę o tym, jak sporządzić chrupiące tortille, soczyste burrito z wołowiną, pyszne taco, a także zupę fasolową, Zapraszamy!

Jak się zapisać?

Sposób 1

Za pomocą terminarza szkoleń

  1. Poniżej znajduje się terminarz szkoleń, wybierz kurs z dogodnym dla Ciebie terminem i kliknij „zapisz się”.
  2. Na stronie wybranego kursu wybierz ilość miejsc które chcesz zarezerwować i kliknij przycisk „Dodaj do koszyka”.
  3. Uzupełnij formularz rezerwacji.
  4. Wpłać zadatek lub pełną kwotę.

Sposób 2

Bezpośrednio

Skontaktuj się bezpośrednio:

E-mail: kontakt@warsztatqulinarny.pl

Telefon: 
+48 662311637

+48 507 771 680

Terminarz szkoleń

    Kwiecień
  • Kuchnia meksykańska 30.04.2021

    Rozpoczęcie: 30 kwietnia 2021, 15:00

    Zakończenie: 30 kwietnia 2021, 21:00

    330zł
  • Czerwiec
  • Kuchnia meksykańska 11.06.2021

    Rozpoczęcie: 11 czerwca 2021, 17:00

    Zakończenie: 11 czerwca 2021, 21:00

    330zł