Napisz do nas

Email: kontakt@warsztatqulinarny.pl

Wieczorne zajęcia Food Pairing

dla początkujących i zaawansowanych

O szkoleniu

Łączenie niecodziennych produktów i smaków coraz częściej można zauważyć w kartach menu restauracji.
Na zajęciach food pairing dowiemy się co można ze sobą „parować”, a czego wręcz nie powinniśmy.

Na zajęciach skosztujemy między innymi przegrzebki w akompaniamencie boczku i mango. Skosztujemy skrzyżowania smaku białej ryby z sosem wykonanym z kaczki. Na pewno będzie to ciekawa propozycja dodatkowo wzbogacona winem ze szczepu Chardonnay zwiększy doznania smakowe. Na deser uraczymy się połączeniem smaku wanilii i sosu sojowego. wszystko z dozą dodatków molekularnych jak espumy i sfery.

Zapraszam,
Paweł Wojtyga

Informacje

Prowadzący: Paweł Wojtyga

Ilość godzin szkoleniowych: 4

Zajęcia odbywają się w godzinach:
17:45-21:45

Miejsce szkolenia:
Gen. Leopolda Okulickiego 51 / lokal 282
31-637 Kraków

Wymagania

Ukończone 18 lat :)

Program szkolenia

Zajęcia rozpoczynamy od krótkiego zapoznania się z Warsztatem i przebiegiem pracy, podczas wykonywania zadań rozpoczynamy degustację potraw i trunków.

    Przykładowe menu

    Informacje dodatkowe

    Łączenie niecodziennych produktów i smaków coraz częściej można zauważyć w kartach menu restauracji.
    Na zajęciach food pairing dowiemy się co można ze sobą „parować”, a czego wręcz nie powinniśmy.

    Po ukończeniu zajęć uczestnicy otrzymują pamiątkowy certyfikat.

     

    Jak się zapisać?

    Sposób 1

    Za pomocą terminarza szkoleń

    1. Poniżej znajduje się terminarz szkoleń, wybierz kurs z dogodnym dla Ciebie terminem i kliknij „zapisz się”.
    2. Na stronie wybranego kursu wybierz ilość miejsc które chcesz zarezerwować i kliknij przycisk „Dodaj do koszyka”.
    3. Uzupełnij formularz rezerwacji.
    4. Wpłać zadatek lub pełną kwotę.

    Sposób 2

    Bezpośrednio

    Skontaktuj się bezpośrednio:

    E-mail: kontakt@warsztatqulinarny.pl

    Telefon: 
    +48 662311637

    +48 662311721

    Terminarz szkoleń

      Maj
    • Wieczorne zajęcia Food Pairing - 31.05.2020

      Rozpoczęcie: 31 maja 2020, 17:45

      Zakończenie: 31 maja 2020, 21:45

      350zł
    • Czerwiec
    • Wieczorne zajęcia Food Pairing - 19.06.2020

      Rozpoczęcie: 19 czerwca 2020, 17:45

      Zakończenie: 19 czerwca 2020, 21:45

      350zł
    • Lipiec
    • Wieczorne zajęcia Food Pairing - 23.07.2020

      Rozpoczęcie: 23 lipca 2020, 17:45

      Zakończenie: 23 lipca 2020, 21:45

      350zł
    • Sierpień
    • Wieczorne zajęcia Food Pairing - 20.08.2020

      Rozpoczęcie: 20 sierpnia 2020, 17:45

      Zakończenie: 20 sierpnia 2020, 21:45

      350zł
    • Październik
    • Wieczorne zajęcia Food Pairing - 17.10.2020

      Rozpoczęcie: 17 października 2020, 17:45

      Zakończenie: 17 października 2020, 21:45

      350zł
    • Listopad
    • Wieczorne zajęcia Food Pairing - 19.11.2020

      Rozpoczęcie: 19 listopada 2020, 17:45

      Zakończenie: 19 listopada 2020, 21:45

      350zł
    • Grudzień
    • Wieczorne zajęcia Food Pairing - 10.12.2020

      Rozpoczęcie: 10 grudnia 2020, 17:45

      Zakończenie: 10 grudnia 2020, 21:45

      350zł