Napisz do nas

Email: kontakt@warsztatqulinarny.pl

Dziczyzna

Zajęcia dla uczestników początkujących i zaawansowanych

O szkoleniu

Dziczyzna w polskiej kuchni zajmuje niezwykle zaszczytne miejsce –wszakże jest to mięso wyjątkowe i uznawane przez szefów kuchni za niezwykle prestiżowe.

Jest nieskażona chemią, ma wykwintny smak… No właśnie. A jak ją przygotować?

Tego nauczycie się na naszym nowym szkoleniu – w szerokim rozumieniu tego pojęcia, bo menu jest bogate i obfitujące w niemal każdy rodzaj mięsa. Do tego pieczołowicie wybrane alkohole – będą one kulminacją doznań smakowych, łącząc się z wybornym smakiem dań.

Informacje

Prowadzący: Paweł Wojtyga

Ilość godzin 3-4h
Zajęcia odbywają się w godzinach:
17:45 - 21:45

Miejsce szkolenia:
Gen. Leopolda Okulickiego 51 / lokal 282
31-637 Kraków

Wymagania

Ukończone 18 lat

Program szkolenia

Zajęcia rozpoczynamy od krótkiego zapoznania się z Warsztatem i przebiegiem pracy, podczas wykonywania zadań rozpoczynamy degustację potraw i trunków.

Przykładowe menu

Informacje dodatkowe

Wykwintne i smakowite – tak postrzegamy dania z dziczyzny, które na polskich stołach goszczą bardzo rzadko. Dziczyzna dla wielu stanowi zagadkę kulinarną. Niepotrzebnie 🙂

Dziczyznę można przygotowywać tak jak inne mięsa – gotować, dusić, smażyć, piec. Przyrządzanie jej wcale nie jest trudne. Trzeba tylko poznać specyfikę tego mięsa.

 

Po ukończeniu zajęć uczestnicy otrzymują pamiątkowy certyfikat.

Jak się zapisać?

Sposób 1

Za pomocą terminarza szkoleń

  1. Poniżej znajduje się terminarz szkoleń, wybierz kurs z dogodnym dla Ciebie terminem i kliknij „zapisz się”.
  2. Na stronie wybranego kursu
  3. wybierz ilość miejsc które chcesz zarezerwować i kliknij przycisk „Dodaj do koszyka”.
  4. Uzupełnij formularz rezerwacji.
  5. Wpłać zadatek lub pełną kwotę.

Sposób 2

Bezpośrednio

Skontaktuj się bezpośrednio:

E-mail: kontakt@warsztatqulinarny.pl

Telefon: 

+48 662311637

+48 662311721

Terminarz szkoleń

    Listopad
  • Dziczyzna - 07.11.2020

    Rozpoczęcie: 7 listopada 2020, 09:00

    Zakończenie: 7 listopada 2020, 16:00

    950zł
  • Grudzień
  • Dziczyzna - 13.12.2020

    Rozpoczęcie: 13 grudnia 2020, 09:00

    Zakończenie: 13 grudnia 2020, 16:00

    950zł
  • Styczeń
  • Dziczyzna - 23.01.2021

    Rozpoczęcie: 23 stycznia 2021, 17:45

    Zakończenie: 23 stycznia 2021, 21:45

    950zł