Dziczyzna w polskiej kuchni zajmuje niezwykle zaszczytne miejsce –wszakże jest to mięso wyjątkowe i uznawane przez szefów kuchni za niezwykle prestiżowe.
Jest nieskażona chemią, ma wykwintny smak… No właśnie. A jak ją przygotować?
Tego nauczycie się na naszym nowym szkoleniu – w szerokim rozumieniu tego pojęcia, bo menu jest bogate i obfitujące w niemal każdy rodzaj mięsa. Do tego pieczołowicie wybrane alkohole – będą one kulminacją doznań smakowych, łącząc się z wybornym smakiem dań.